2016.DEC.14
我會來雅閣完全是因為他們菜單上的溏心澳洲鮑魚
我還沒嘗過的"溏心鮑魚"
沒想到
事逢聖誕佳節前夕
飯店正門好漂亮的聖誕樹
下車處在後面
一進門 好華麗的飯店ㄚ
目前台北第一漂亮的飯店
用餐區
先點一杯MOJITO +氣泡水(下次換喝茶)
真皮MENU 桌面
今天先點 雅閣品味盤 試試水溫
蜜汁燻魚佐黃金泡菜 外酥內軟搭泡菜 完美
金桔派林燒腩排 燒得很入味 好吃
椒麻雞佐老醋花生 鮮嫩ㄚ
蟲草花涼拌干絲貢菜 蟲草清晰可見 味道調的很好
送上的3種不同辣度的辣醬 我最喜歡櫻花蝦的辣醬
海鮮黃壇子 不錯
MENU
芝士焗蟹蓋
這蟹粉可不是亂說的 妳看看滿滿的蟹粉 飽嘴
溏心澳洲鮑魚
本次目標 沒想到切開 是我記錯了嗎??這好像沒有溏心
問了一下服務生 拿去廚房問了一下
說這個沒有溏心 他們換一份 好滴
燒味拼盤
順德燒鵝拼蜜汁叉燒
這燒鵝驚為天人的好吃
皮脆不講鵝肉還如此鮮嫩 比香港深井燒鵝還棒
相較之下蜜汁叉燒就沒哪麼好吃囉 不過蜂蜜味實足
第二份 溏心鮑魚上來囉
我一切開 疑? 疑? 這有嗎 哈哈哈
又問了一下服務生 結果最後經理說
他們這批溏心澳洲鮑魚製做時可能有問題導致沒有溏心 <----記得好像是這樣說的
所以就換回原套餐的鮑魚 就不加錢換溏心澳洲鮑魚了
金沙明蝦球 加點 這個還好
紅燒鵝掌鮑魚佐紅藜麥
原本套餐的鮑魚上桌囉
跟加點的就是小一號阿 哈哈 一分錢一分貨
燒得很入味 醬汁很棒
脆藕欖豉醬爆龍膽斑球
2大塊厚實的龍膽肉 飽嘴 膠質豐富 香氣四溢 鍋氣實足 好吃
慢煮美國牛小排
這還好 可能是因為胡椒醬的關係
我喜歡只加鹽的 哈哈
海鮮銀針韭皇炒麵線 好吃
雅閣脆皮雞 佐蒜香磨豉醬及淮鹽 加點
脆皮外
真是他老天的肉質怎麼會那麼嫩
處理得相當好 給妳一個贊
雅閣冰茶 普通
服務生還來詢問口味如何是否需要調整溶度
多要了點蜂蜜 結果來了快1/4壺的蜂蜜 哈哈
反正沒用完也是倒掉 乾脆全加下去就對了
紅棗茶燉雪蓮子桃膠 好吃
甜 蜜 夢 幻 仙 加點
境燕窩香芒布丁‧枸杞桂花糕‧脆皮塔
眼尖的妳發現乾冰造成的煙霧飄渺的視覺
雪影薯香楓糖粟米糍 加點
很扎實的甜點 內餡豐富 不錯
最後買單7271元
這家餐廳的菜好吃 後天再來一次 哈哈
原本要吃溏心澳洲鮑魚沒吃到小失望
結果發現新大陸 哈哈
服務很好
食物好吃
價錢公道
環境優美
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